A dieta que emagrece 21 kg com farinha de semente de abóbora
"Rica em fibras, a farinha de semente de abóbora reduz a fome, melhora o funcionamento do intestino e renova o ânimo! Graças a ela, voltei ao meu corpo de solteira, mas com muito mais disposição", conta Rosa Maria
Publicado em 28/07/2011
Leo Branco. Dona da História: Rosa Maria Ramos da Silva, 34 anos, Jundiaí, SP
Conteúdo do site SOU MAIS EU!
Rosa Maria tem 1,65m e foi dos 85 kg para os 64 kg
Foto: Victor Almeida / Arquivo pessoal
Foto: Victor Almeida / Arquivo pessoal
"Eu e meu marido, José, viajávamos de carro quando um motoqueiro quis cruzar a rodovia. Ele não percebeu nossa presença e bateu bem na porta do meu lado. A colisão até que foi fraca. Ninguém se feriu. Mas meu trauma foi enorme. Não conseguia mais andar de carro e passei a depender do José até para ir ao supermercado.
Esse acidente, que ocorreu em janeiro de 2007, só piorou meu problema de peso, que já se arrastava havia sete anos, desde o início do meu casamento. Quando me casei, pesava 60 kg.
O problema é que logo depois mudamos de cidade e comecei a me sentir muito sozinha sem a família e os amigos. Enquanto José passava o dia trabalhando, eu me afundava em solidão, entediada com a rotina de dona de casa. Meus melhores amigos eram a televisão, a janela por onde eu via o movimento da rua e a geladeira. Perdi o costume de dividir as refeições entre café da manhã, almoço e jantar. O José almoçava e jantava na firma e eu ficava com preguiça de cozinhar só para mim. Comia sanduíches e massas o tempo todo. Após dois anos de casada, já havia engordado 25 kg. Para piorar, estava tão desanimada que não sentia mais vontade de me cuidar nem de me arrumar. Me acomodei na gordura durante os cinco anos seguintes. Cheguei aos 85 kg. Até tentava fazer dietas que via na televisão e nas revistas, mas não persistia em nenhuma delas.
Esse acidente, que ocorreu em janeiro de 2007, só piorou meu problema de peso, que já se arrastava havia sete anos, desde o início do meu casamento. Quando me casei, pesava 60 kg.
O problema é que logo depois mudamos de cidade e comecei a me sentir muito sozinha sem a família e os amigos. Enquanto José passava o dia trabalhando, eu me afundava em solidão, entediada com a rotina de dona de casa. Meus melhores amigos eram a televisão, a janela por onde eu via o movimento da rua e a geladeira. Perdi o costume de dividir as refeições entre café da manhã, almoço e jantar. O José almoçava e jantava na firma e eu ficava com preguiça de cozinhar só para mim. Comia sanduíches e massas o tempo todo. Após dois anos de casada, já havia engordado 25 kg. Para piorar, estava tão desanimada que não sentia mais vontade de me cuidar nem de me arrumar. Me acomodei na gordura durante os cinco anos seguintes. Cheguei aos 85 kg. Até tentava fazer dietas que via na televisão e nas revistas, mas não persistia em nenhuma delas.
Consegui vencer meu desânimo
Depois do acidente, passei a repensar a minha vida. Eu tinha planos: queria engravidar, ter uma vida própria, voltar a trabalhar... Se continuasse naquela situação, teria cada vez mais medo de fazer as coisas e seria mais dependente do meu marido. E se ele morresse? O que seria de mim? Decidi lutar contra minha acomodação. Para começar, me inscrevi em uma autoescola e recuperei a coragem de encarar o trânsito.
Aí, resolvi vencer outro desafio: queria emagrecer os 25 kg que o casamento havia me dado. Resolvi fazer caminhadas diárias de uma hora ao redor do condomínio. Também voltei a cozinhar minhas refeições e a comer de três em três horas. Assim, conseguia controlar meu apetite sem ficar esfomeada.
Aí, resolvi vencer outro desafio: queria emagrecer os 25 kg que o casamento havia me dado. Resolvi fazer caminhadas diárias de uma hora ao redor do condomínio. Também voltei a cozinhar minhas refeições e a comer de três em três horas. Assim, conseguia controlar meu apetite sem ficar esfomeada.
Rosa Maria ficou linda e saiu na capa da revista SOUMAISEU!
Foto: Reprodução revista SOUMAISEU!
Foto: Reprodução revista SOUMAISEU!
Mas o segredo para manter o pique da dieta foi uma receita que aprendi com minha mãe: comer sementes de abóbora. Elas são ricas em fibras, que fazem o intestino funcionar melhor e diminuem a fome. Além disso, melhoram o humor e dão mais disposição para o dia a dia. Eu torrava as sementes e depois as triturava no liquidificador. Aí, jogava em cima da salada ou misturava com sucos naturais.
Comecei a dieta em setembro de 2008. Em janeiro, me matriculei em um clube e passei a fazer musculação e aulas de body combat, um tipo de ginástica que usa movimentos de artes marciais. Graças às sementes de abóbora, eu tinha muito pique. Depois de um ano, consegui eliminar 21 kg! Voltei ao corpo da época de solteira, mas com uma disposição que nunca tive.
Durante o processo de emagrecimento, comecei a me achar bonita novamente e a me interessar pelos cuidados com a beleza. Decidi ser esteticista. Assim que cheguei ao meu peso atual, me matriculei em um curso técnico. Vou concluí-lo neste ano e já estou trabalhando na área: faço massagem relaxante, drenagem linfática, limpeza de pele e tratamentos faciais.
Chego a tirar R$ 3 mil por mês. Guardo tudo em uma poupança que vou usar para montar minha clínica de estética no futuro. É a próxima meta a ser conquistada. Com a ajuda das sementes de abóbora, disposição para enfrentar desafios é o que não me falta!"
Comecei a dieta em setembro de 2008. Em janeiro, me matriculei em um clube e passei a fazer musculação e aulas de body combat, um tipo de ginástica que usa movimentos de artes marciais. Graças às sementes de abóbora, eu tinha muito pique. Depois de um ano, consegui eliminar 21 kg! Voltei ao corpo da época de solteira, mas com uma disposição que nunca tive.
Durante o processo de emagrecimento, comecei a me achar bonita novamente e a me interessar pelos cuidados com a beleza. Decidi ser esteticista. Assim que cheguei ao meu peso atual, me matriculei em um curso técnico. Vou concluí-lo neste ano e já estou trabalhando na área: faço massagem relaxante, drenagem linfática, limpeza de pele e tratamentos faciais.
Chego a tirar R$ 3 mil por mês. Guardo tudo em uma poupança que vou usar para montar minha clínica de estética no futuro. É a próxima meta a ser conquistada. Com a ajuda das sementes de abóbora, disposição para enfrentar desafios é o que não me falta!"
Semente estimula o intestino e melhora o humor
A farinha de semente de abóbora é rica em fibras e, portanto, ajuda a regular o intestino
Foto: Dreamstime
Foto: Dreamstime
A semente de abóbora ajuda a emagrecer porque é rica em ômega 9, uma gordura boa para o corpo. "Ela previne o acúmulo de colesterol no sangue e evita o acúmulo de gordura na barriga", explica a nutricionista Flávia Figueiredo. A semente também é rica em fibras. "A digestão dela é mais demorada no estômago. Por isso, ela reduz a vontade de comer entre as refeições", diz.
Quando chegam ao intestino, as fibras da semente grudam nos açúcares e gorduras presos na região. "Elas varrem essas substâncias para fora do corpo, melhorando o funcionamento do intestino."
A semente de abóbora também aumenta a produção de serotonina no cérebro, proporcionando uma sensação de bem-estar e melhorando o humor e a disposição.
Quando chegam ao intestino, as fibras da semente grudam nos açúcares e gorduras presos na região. "Elas varrem essas substâncias para fora do corpo, melhorando o funcionamento do intestino."
A semente de abóbora também aumenta a produção de serotonina no cérebro, proporcionando uma sensação de bem-estar e melhorando o humor e a disposição.
Você escolhe: crua, em pó ou óleo
A semente de abóbora pode ser consumida crua ou processada, como farinha ou óleo. "Os benefícios são os mesmos em todos os formatos", diz a nutricionista. O ideal é consumir 30 g por dia. A quantidade equivale a duas colheres (sopa) do óleo da semente e entre duas e três colheres (sopa) da semente crua ou em pó.
A nutricionista sugere consumir a semente crua como aperitivo, entre as refeições, ou triturá-la e misturar em saladas ou sucos naturais, como a Rosa fez.
A nutricionista sugere consumir a semente crua como aperitivo, entre as refeições, ou triturá-la e misturar em saladas ou sucos naturais, como a Rosa fez.
Dieta da farinha de semente de abóbora
Veja como emagrecer com a dieta que inclui farinha de semente de abóbora no cardápio e ainda melhora o funcionamento do intestino e renova o ânimo
Publicado em 28/07/2011
Leo Branco. Dona da História: Rosa Maria Ramos da Silva, 34 anos, Jundiaí, SP
Conteúdo do site SOU MAIS EU!
Inclua farinha de semente de abóbora no cardápio e seque alguns quilinhos extras
Foto: Dreamstime
Foto: Dreamstime
O cardápio da dieta
Café da manhã· 200 ml de café preto adoçado com açúcar mascavo
· 2 fatias de pão integral com geleia ou Polenguinho®
· 1 fatia de queijo branco
· 1 fruta (maçã, banana ou mamão) com aveia
Dica da nutricionista: Use adoçante no lugar do açúcar mascavo, que tem a mesma quantidade de calorias do branco.
Lanche da manhã
· 1 fruta ou 1 copo (200 ml) de suco natural
· 1 colher (sopa) de farinha de semente de abóbora torrada
Almoço
· 3 colheres (sopa) de arroz
· 1 concha de feijão (lentilha ou grão de bico)
· 1 porção de carne cozida (filé, frango, peixe)
· 1 xícara de abobrinha cozida
· Salada de folhas variadas, palmito, cenoura ralada com 1 colher (sopa) de farinha de semente de abóbora
Dica da nutricionista: Prefira arroz integral ou parboilizado, que têm maior quantidade de fibras e melhoram o trânsito intestinal.
Lanche da tarde
· 1 copo (200 ml) de suco natural com 1 colher (sopa) de farinha de semente de abóbora torrada
· Bolacha integral com um mix de castanhas
Jantar
· Salada de folhas variadas (alface, rúcula, agrião)
· 1 filé grelhado de frango
Dica da nutricionista: Restrinja o consumo a três bolachas por dia. À noite, invista em chás que ajudam na digestão, como os de erva-doce, camomila e erva-cidreira.
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