PESSOAS QUE VENCERAM A OBESIDADE!!!

Dieta dos 4 cereais

NATURAL, ELA REGULA O FUNCIONAMENTO DO INTESTINO, REDUZ A FOME E AJUDA A EMAGRECER

Publicado em 05/11/2010

Lígia Scalise

Luciane foi dos 87 kg para os 57 kg
Foto: Alan Teixeira / Arquivo pessoal

Aos 19 anos, Luciane de Faria pesava 50 Kg e usava manequim 36, mas em cinco anos de namoro, os filmes regados à pizza, salgadinho, refrigerante e sorvete lhe renderam 10 kg a mais, que foram eliminados com o pedido de casamento. O problema é que a sequência de três gravidez fizeram Luciane sofrer com um terrível efeito sanfona.

A solução foi então apostar na reeducação alimentar e no uso de alguns cereais poderosos indicados por sua mãe. Ela disse que eles ajudariam a diminuir meu apetite e, de quebra, regulariam o intestino. Foi então que Luciane passou a consumir farelo de trigo e de aveia e farinha de linhaça e de gergelim todos os dias. Em sete meses, cheguei ao meu peso ideal: 57 kg!

E para se sentir ainda mais feliz e satisfeita com o seu novo corpo, bastaram duas cirurgias plásticas: uma de mama e outra de abdômen. "Foram ao todo R$ 15.600 de investimento, mas o resultado valeu cada centavo", conta ela.

Os benefícios dos 4 cereais

Foto: Divulgação

O trigo, a aveia, a linhaça e o gergelim possuem grande teor de fibras, que auxiliam o funcionamento do intestino e o emagrecimento. Quem explica é a nutricionista Audrey Abe, do site Natural em Casa.

"Esses cereais devem ser incluídos na alimentação gradativamente. Na primeira semana, o ideal é consumir uma colher de sobremesa de qualquer um dos quatro cereais duas vezes por dia. Logo, pode-se aumentar para uma colher de sopa duas vezes por dia. Ingerir pelo menos dois litros de líquido por dia é obrigatório", conclui a especialista.

O cardápio da Lu

Aprenda a incluir o cereal na sua dieta
Foto: Getty Images

Café da manhã - 2 torradas + 1 fatia de queijo branco + 1 copo de leite desnatado com 1 colher (sobremesa) de farelo de aveia ou de trigo + 1 colher (sobremesa) de linhaça


Dica da nutricionista: Inclua uma fruta e uma xícara de chá-verde.


Almoço - 3 colheres (sopa) de arroz integral com farelo de gergelim + 1 prato (sobremesa) de salada + 2 colheres (sopa) de proteína de soja com pimentão + 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça + 1 copo de suco de fruta


Dica da nutricionista: Inclua um filé de frango grelhado e tome uma xícara de chá-verde.


Lanche tarde - 1 barra de cereal


Jantar - 2 fatias de pão integral de gergelim + 1 fatia de peito de peru + 1 colher (sobremesa) de requeijão light + 2 fatias de tomate + 2 folhas de alface + 1 copo de suco


Dica da nutricionista: Substitua por 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes + 1 colher (sobremesa) de gergelim + 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça + 1 filé de peixe assado ou grelhado + 1 copo de chá-verde.


Ceia
- 1 xícara de chá-verde


Dica da nutricionista: Substitua o chá-verde por uma xícara de iogurte desnatado + uma colher rasa (sobremesa) de canela em pó. 

*preços pesquisados em novembro/2010

Cardápio aberto a variações

Além de pouco calórica, a dieta das combinações é bem diversificada. Isso permite que o cardápio seja adaptado ao gosto da pessoa", explica a nutricionista Roseli Ueno, de São Paulo. No entanto, ela ressalta que as 1.500 calorias do cardápio são indicadas para quem pratica exercícios.


"Para um sedentário, esse valor calórico pode resultar em ganho de peso." Um fator que ajudou a Giselle a emagrecer, segundo Roseli, foi a ingestão de alimentos diuréticos, como melancia, couve, abacaxi e erva-doce, que desincham. "Os alimentos termogênicos, que aceleram o metabolismo e queimam calorias mais rapidamente, também aparecem na dieta dela", explica, se referindo ao brócolis, aos aspargos e à mostarda.


"É preciso, ainda, ficar atenta aos seus hábitos: beber muita água e comer devagar é essencial para que a dieta funcione. Além disso, a forma de preparar os alimentos também pode torná-los mais calóricos: evite fritá-los. Grelhar e cozinhar são opções mais magras e saudáveis", lembra Roseli. 

A dieta das combinações

VEJA COMO É POSSÍVEL EMAGRECER COMENDO O QUE SE GOSTA E APRENDA A COMBINAR OS ALIMENTOS CORRETOS

Publicado em 01/10/2010

Helena Dias

O cardápio da Giselle

- Café da manhã: F+H
- Lanche da manhã: G
- Almoço / Jantar: A+B+C+D+E
- Sobremesa: G
- Lanche da tarde: F+G+H
- Lanche da noite: Chá à vontade OU café OU limonada, com adoçante

Grupo A (verduras)

Foto: Getty Images

- 1 prato (grande) de alface
- 1 pires (chá) de couve-flor
- 1 prato (grande) de agrião
- 1 prato (sobremesa) de escarola
- 1 prato (sobremesa) de aspargo
- 1 prato (sobremesa) de espinafre
- ½ berinjela
- 1 pepino
- ½ beterraba
- 5 rabanetes
- 1 pires (chá) de brócolis
- 1 prato (sobremesa) de repolho
- 1 pires (chá) de couve
- 1 tomate pequeno

Grupo B (carboidratos)

- 3 colheres (sopa) de arroz
- 3 colheres (sopa) de macarrão
- 3 batatas-inglesas pequenas
- 1 e ½ mandioca pequena
- 1 e ½ batata-doce pequena
- 1 e ½ mandioquinha pequena
- 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 1 pão francês

Grupo C (legumes)

Foto: Getty Images

- 1 pires (chá) de abóbora
- 1 prato (sobremesa) de abobrinha
- 1 prato (sobremesa) de palmito
- 1 alho-poró médio
- 1 cenoura
- 1 pires (café) de quiabo
- ½ chuchu
- 1 pires (café) de vagem

Grupo D (grãos)

- 2 colheres (sopa) de ervilha seca
- 2 colheres (sopa) de grão-de-bico
- 2 colheres (sopa) de feijão
- 2 colheres (sopa) de lentilha

Grupo E (proteínas animais)

Foto: Getty Images

- 1 bife de vaca pequeno
- 1 filé de frango médio
- 1 pedaço médio de filé de peixe
- 1 hambúrguer
- 1 porção média de músculo
- 1 coxa de frango sem pele
- 1 ovo
- 1 salsicha
- 1 bife médio de fígado
- 1 sardinha enlatada

Grupo F (lanches) 

* multiplique por 2 no café da manhã - 2 bolachas salgadas
- 1 fatia de pão de fôrma
- ½ pão francês
- 2 torradas

Grupo G (frutas)

Foto: Getty Images

- 1 colher (sopa) de abacate
- ½ maçã
- 1 fatia média de abacaxi
- 1 fatia média de mamão
- 2 ameixas médias
- 1 maracujá grande
- 1 banana-maçã
- 1 fatia grande de melancia
- 1 banana-nanica
- 1 fatia grande de melão
- 1 caju médio
- 8 morangos
- 1 figo médio
- ½ pera
- 1 goiaba pequena
- 1 pêssego grande - 12 uvas
- 2 pires (chá) de jabuticaba
- 1 tangerina média
- 1 laranja média

Grupo H (laticínios)

- 1 copo (200 ml) de coalhada
- 1 colher (sopa) de leite em pó integral
- 1 copo (200 ml) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 copo (200 ml) de leite integral
- 1 e ½ copo (200 ml) de leite desnatado
- 1 fatia grande de ricota
- 1 fatia média de queijo branco 

A dieta da berinjela

PERDI 24 KG COM UM CARDÁPIO QUE DESINCHA E COLOCA O INTESTINO PARA FUNCIONAR DIREITINHO

Publicado em 10/09/2010

Lígia Bazotti

Carolina foi de 91 kg para 67 kg
Foto: Arquivo pessoal / Alan Teixeira

ANTES

Eu não comia nenhum tipo de legume e verdura. Até que, há um ano, descobri que minha pressão estava altíssima! Se eu não controlasse a alimentação e emagrecesse, poderia morrer. Por isso, adotei um novo estilo de vida, que incluía fazer dieta e experimentar legumes, como a berinjela, que eu adorei!


Além de ser gostosa, ela tirou a minha fome e me ajudou a eliminar os 24 kg que me impediam de usar roupas da moda.


"Comia na rua para minha mãe não ver" 
Comecei a engordar quando consegui o meu primeiro emprego, aos 20 anos. Eu levava marmita, mas na hora H sempre trocava por um pastel ou lanche. Durante o expediente, quando sentia fome, comia bolachas recheadas. Minhas gavetas no escritório pareciam depósitos de balas e salgadinhos. Eu tinha até leite em pó para fazer cappuccino.


À noite, antes de ir para a faculdade, eu jantava em casa e, ainda assim, comia um salgado ou um cachorro-quente no intervalo das aulas. Aliás, esse sempre foi o meu maior problema: me alimentar fora de casa. Minha mãe pegava no meu pé pra eu não comer muito. Aí, eu devorava tudo que tinha vontade na rua. Com essa rotina, eu levava um susto cada vez que subia na balança.


Em quatro anos, o ponteiro passou dos 62 kg para os 91 kg!

A dieta da berinjela

PERDI 24 KG COM UM CARDÁPIO QUE DESINCHA E COLOCA O INTESTINO PARA FUNCIONAR DIREITINHO

Publicado em 10/09/2010

Lígia Bazotti

"O médico me assustou"

Descobri meu problema de pressão quando meu nariz começou a sangrar. O médico foi bem direto: eu precisava pesar 70 kg. Caso contrário, não chegaria aos 30 anos. Afinal, eu estava com 91 kg! Foi um choque!

Decidi que queria mudar de verdade, mas sabia que sozinha eu não conseguiria. Procurei o programa de reeducação alimentar Meta Real e logo na primeira semana eliminei 2,5 kg. Foi o incentivo de que eu precisava!

Aos poucos, incluí legumes e verduras no meu cardápio e percebi que os alimentos saudáveis também são gostosos. Mas o que aprendi de mais importante é que posso comer de tudo, desde que me programe e controle a quantidade. 

A dieta da berinjela

PERDI 24 KG COM UM CARDÁPIO QUE DESINCHA E COLOCA O INTESTINO PARA FUNCIONAR DIREITINHO

Publicado em 10/09/2010

Lígia Bazotti

Feliz da vida e de guarda-roupa novo!
Foto: Alan Teixeira

DEPOIS

"Sentir vergonha é coisa do passado"

Após um ano nessa batalha séria contra a balança, me sinto mais disposta e bonita. Arrisco até uns vestidos que marcam o corpo! Meu noivo nunca reclamou do meu excesso de peso, mas hoje, ao me ver magra, ele me chama de gatíssima!

Estou com 67 kg e me sinto muito bem, tanto na frente do espelho quanto diante de outras pessoas. Acredita que antes eu sentia vergonha de conhecer os familiares e amigos do meu noivo? Mas isso é passado.

No ano que vem vou me casar e sei que vou ficar linda de noiva. Pretendo até usar biquíni sem canga na lua de mel. Meu conselho para quem quer emagrecer é: seja saudável e nunca desista. E aproveite os benefícios da berinjela. Com ela, qualquer dieta fica mais fácil e agradável.

Mudei meu guarda-roupa! 
Sabe quando você deseja uma roupa e nem o maior tamanho da peça entra no seu corpo? Essa era a minha realidade! Chorei muitas vezes na frente das vendedoras... Como o uniforme da empresa onde eu trabalhava não me servia, procurava peças semelhantes em lojas para gordinhas e bordava o logotipo.

Mas o pior era na praia: eu tomava sol de bermuda e camiseta e ficava com metade das pernas brancas. Quando emagreci, a primeira coisa que fiz foi comprar um vestido de verão. Um não, comprei logo três! Claro, tudo que eu queria era estar na moda e desfilar com uma etiqueta bem grande com o tamanho M. Também adoro combinar blusas compridinhas com calças legging.